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Pranzo クリスマス特別ディナーコース2022
クリスマス期間:12/23~25日(3日間)
クリスマス特別ディナーコースのみの営業となります。
予約は18:00または19:00スタートのみです。
価格:8,000円(税込)
コース内容:
- 八甲鴨の自家製燻製と蒜山モッツァレラのインヴォルティーニ、菊芋のクレーマ
- 新鮮な魚介と季節野菜のテリーヌ、しまなみレモンのムース
- イカ墨を練り込んだスパゲッティ、自家製カラスミとピスタチオのソース
- カルナローリ米の焼きリゾット、ズッパ・ディ・ペッシェ風
- 黒毛和牛頬肉のバローロ煮込み、ポレンタ添え
- 自家製フォカッチャ
- 紅玉リンゴの暖かいスープ、紫芋のニョッキと蒜山リコッタチーズのジェラート
- 食後のコーヒー、又は紅茶
全7皿です。
※食材の入荷状況により、一部メニューが変更になる場合がございます
予めご了承ください
Pranzo 昼のお食事
12:00~14:45(L.O.13:00)
ランチのご予約はデザートと食後のドリンク込の2,400円のセット、または3,400円のコースのみとさせて頂きます。

ランチセット 2,400円(税込)
- 有機野菜の前菜
- 本日のパスタ(2種類より1品)
- 本日のドルチェ
- コーヒー、又は紅茶(オーガニック)

<ランチコース>3,400円(税込) ※要予約
- 前菜
- パスタ2種類
- メインディッシュ
- フォカッチャ
- ドルチェ
- 食後のお飲み物
Cena 夜のお食事
18:00~21:30(L.O.19:30)
ディナーのご予約は4,500円、5,800円のお任せコースのみとなっております。
単品メニューもございますが、すべてコースの中からの選択となります。
コースだといろんなものを少しずつ、そしてお得に召し上がって頂けますので、コースのご予約をオススメしております。(中学生以下のお子様はミニコースや単品でも対応致します)

<ディナーコース>4,500円(税込) 2名様より
春のメニューの一例
- フキノトウのフリット、ゴルゴンゾーラチーズのムース
- 季節野菜のサラダと鮮魚のカルパッチョ
- リングイネ、有機カリフラワークレーマと燻製生ハム、生胡椒で
- 手打ちパスタ、オレキエッテのホタルイカと菜の花のソース
- 和牛のブラッチョーレ、空豆のピュレと黒キャベツのロースト添え
- 自家製のフォカッチャ
- 桜のシフォンケーキに岡山産キウイのジェラート又はしまなみ有機ブラッドオレンジと生姜のパンナコッタ
- コーヒー又は紅茶

<特選素材を使ったお任せコース~要ご予約>5,800円(税込)
季節の特選素材をふんだんに使ったお任せの内容になります。
リクエストなどございましたらご相談ください。 (写真は茨木の山で捕れた臭みの全く無い、ウリ坊スペアリブのロースト・根パセリのピューレ添えです)
ドリンク
エビス330ml 瓶 | 600円 |
フォルストビール(北イタリア地ビール) | 750円 |
ノンアルコールプレミアム | 550円 |
ノンアルコールワイン | 600円 |
ブラッドオレンジカクテル(シチリア産ブラッドオレンジとスパークリングワイン) | 770円 |
ベリーニ(グラス) ※桃+スパークリング | 770円 |

グラスワイン〈赤・白〉 当店のソムリエが厳選いたしました。イタリア産の自然派を中心に、グラスでも常時6種類ご用意しております。 |
600円~ |
スパークリングワイン(グラス) | 770円 |
ホットワイン(グラス) ※冬季限定 | 660円 |
自然派ワイン(ボトル各種) | 3,800円~ |
伯方ストレート果汁ミカンジュース | 450円 |
愛媛松山の国産ライムサイダー | 550円 |
ガス入り ミネラルウォーター | 600円 |
自家製ジンジャーエール | 650円 |
ホットジンジャー | 650円 |
水出しダージリンアイスティー(オーガニック・ダージリン夏季限定) | 450円 |
木村さんの奇跡のリンゴ生ジュース(季節限定) | 650円 |
テイクアウト
お持ち帰りオードブルプレート | 2,200円(お一人様あたり) |
豪華版お持ち帰りオードブルプレート | 3,300円(お一人様あたり) |
パプアニューギニア産天然海老のエビみそトマトクリーム | 750円 |
鮎とポロ葱のしまなみ有機レモンクリームソース | 650円 |
有機ルッコラと原口トマトのジェノヴェーゼ | 500円 |
※価格はすべて税込です