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天然真鯛のカルパッチョと季節野菜のサラダ仕立て、生姜のサワークリームと白バルサミコのパールを乗せて

天然真鯛のカルパッチョと季節野菜のサラダ仕立て、生姜のサワークリームと白バルサミコのパールを乗せて

熟成させた牧草牛のタリアータ、夏野菜と茗荷のソース

熟成させた牧草牛のタリアータ、夏野菜と茗荷のソース

Pranzo クリスマス特別ディナーコース

クリスマス期間:12/23~25日(3日間)
クリスマス特別ディナーコースのみの営業となります。
予約は18:00または19:00スタートのみです。

価格:7,000円(税込)

コース内容:

  • 温かい前菜
  • 魚介と季節野菜のテリーヌ、サラダ仕立て
  • 生ウニと自家製カラスミのキタッラ
  • 天然クエの焼きリゾット仕立て
  • 黒毛和牛頬肉のバローロ煮込み
  • 木村さんの奇跡のりんごの温かいスープ、紫芋のニョッキと蒜山リコッタのジェラート
  • 自家製パン
  • 食後のお飲み物

全6皿です。

Pranzo 昼のお食事

12:00~14:00(L.O.13:30)
ランチのご予約はデザートと食後のドリンク込の2,200円のセット、または3,200円のコースのみとさせて頂きます。

ランチ

ランチセット 2,200円(税込)

  • 有機野菜の前菜
  • 本日のパスタ(2種類より1品)
  • 本日のドルチェ
  • コーヒー、又は紅茶(オーガニック)
ランチ

<ランチコース>3,200円(税込) ※要予約

  • 前菜
  • パスタ2種類
  • メインディッシュ
  • フォカッチャ
  • ドルチェ
  • 食後のお飲み物

Cena 夜のお食事

18:00~21:00(L.O.21:00)
ディナーのご予約は4,200円、5,500円のお任せコースのみとなっております。
単品メニューもございますが、すべてコースの中からの選択となります。
コースだといろんなものを少しずつ、そしてお得に召し上がって頂けますので、コースのご予約をオススメしております。(中学生以下のお子様はミニコースや単品でも対応致します)

ディナー

<ディナーコース>4,200円(税込) 2名様より

春のメニューの一例

  • フキノトウのフリット、ゴルゴンゾーラチーズのムース
  • 季節野菜のサラダと鮮魚のカルパッチョ
  • リングイネ、有機カリフラワークレーマと燻製生ハム、生胡椒で
  • 手打ちパスタ、オレキエッテのホタルイカと菜の花のソース
  • 和牛のブラッチョーレ、空豆のピュレと黒キャベツのロースト添え
  • 自家製のフォカッチャ
  • 桜のシフォンケーキに岡山産キウイのジェラート又はしまなみ有機ブラッドオレンジと生姜のパンナコッタ
  • コーヒー又は紅茶
ディナー

<特選素材を使ったお任せコース~要ご予約>5,500円(税込)

季節の特選素材をふんだんに使ったお任せの内容になります。
リクエストなどございましたらご相談ください。 (写真は茨木の山で捕れた臭みの全く無い、ウリ坊スペアリブのロースト・根パセリのピューレ添えです)

ドリンク

ビール・カクテル
エビス330ml 瓶 600円
フォルストビール(北イタリア地ビール) 750円
ノンアルコールプレミアム 550円
ノンアルコールワイン 600円
ブラッドオレンジカクテル(シチリア産ブラッドオレンジとスパークリングワイン) 770円
ベリーニ(グラス) ※桃+スパークリング 770円
ワイン
ワイン
グラスワイン〈赤・白〉
当店のソムリエが厳選いたしました。イタリア産の自然派を中心に、グラスでも常時6種類ご用意しております。
600円~
スパークリングワイン(グラス) 770円
ホットワイン(グラス) ※冬季限定 660円
自然派ワイン(ボトル各種) 3,800円~
ソフトドリンク
伯方ストレート果汁ミカンジュース 450円
愛媛松山の国産ライムサイダー 550円
ガス入り ミネラルウォーター 600円
自家製ジンジャーエール 650円
ホットジンジャー 650円
水出しダージリンアイスティー(オーガニック・ダージリン夏季限定) 450円
木村さんの奇跡のリンゴ生ジュース(季節限定) 650円

テイクアウト

お持ち帰りオードブルプレート 2,200円(お一人様あたり)
豪華版お持ち帰りオードブルプレート 3,300円(お一人様あたり)
お持ち帰り用パスタソース
パプアニューギニア産天然海老のエビみそトマトクリーム 750円
鮎とポロ葱のしまなみ有機レモンクリームソース 650円
有機ルッコラと原口トマトのジェノヴェーゼ 500円

※価格はすべて税込です